прошел в эти выходные в Бопюú (Beaupuy). Это около Тулузы, на юго-западе Франции. Конкурс проходит уже семнадцатый раз под чутким руководством Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В этом году конкурс проходил по двум категориям: традиционный…
ЧитатьВ 2014 году, по случаю выхода лимитированной серии летних духов Angel Eau Sucrée от Thierry Mugler, кондитерский дом Fauchon выпустил эклер Angel. Созданные парфюмером Оливье Креспом (Olivier Cresp) для Thierry Mugler в 1992 году, духи…
ЧитатьС сентября 2020 года в крошечной деревушке Сен-Бонне-ле-Фруа (Saint-Bonnet-le-Froid) — это слегка на юго-востоке Франции — ученикам начальной школы готовит обеды трехзвездный шеф Режúс Маркóн (Régis Marcon). Этот проект пришел в голову шефу, когда жена…
ЧитатьЭто не легенда, а настоящий традиционный крестьянский суп, который издавна варили в Мозельской долине на северо-востоке Франции. Основой рецепта были овощи, бобовые и копченый бекон — продукты, которые всегда были под рукой у крестьян в…
ЧитатьКонфитюр из Бар-ле-Дюк (Bar-le-Duc) в Лотарингии (это на северо-востоке Франции) один из самых дорогих в мире! Его производят очень маленькими количествами — около 6000 баночек в год и только из смородины, собранной в этой области.…
Читать
